Ord

"Visdommens begynnelse er tvil. Tvilen stiller spørsmål. Når vi leter etter svaret, kommer vi nærmere sannheten."

-Pierre Abelard

Frokost

Solsikkefrø på havregryn og melk med epler er en herlig vårfrokost. Litt variasjon til bløte havgregryn er frøene og en deilig syrlig smak får en fra friske epler. Kunne ikke vært bedre på morgenen.

Jeg synes det er kjedelig å drikke juice hver morgen, enten eple eller appelsin. derfor blander jeg i litt bris, denne gangen smak av mango og papaya. Man kan også bruke forskjellige smaker i forskjellige juicer eller saft. Her kan en mikse og prøve seg frem. Beste oppfriskerene jeg kan servere hvertfall :)

Middag

Dette er også en loppemarked-gjenstand. Den elsker jeg. Og den er så fin å ha olje i. Jeg bruker og en del eddik i matlagingen. Den gir bare en spesiell og interesant smak jeg liker. Kunne kjøpt den klare eplesidereddiken i butikken til 5 kr, men denne var dyrere og så mer eksotisk ut. Den er fra Italia og lagret på trefat. Når jeg åpner etiketten som jeg ikke har gjort før står det at det er verdens mest berømte vineddikk. Kult! Den kostet bare 30 kr. Her er det jo både tips og oppskrifter. Gjett hvem som ble engasjert.

Vårstemning i kulda

På badet skal blomstene hvertfall nytes. En liten tur på badet minner meg på noe spesielt. Kanskje blomsten kan snakke. For jeg hører noe hver gang jeg ser på den.

Buddhaen står der og er like rolig uansett hva som skjer. Det er også godt å ha den i rommet og la blikket hvile på den innimellom. Den har sin egen aura og jeg vil lære mer om hinduisme. Dessuten passet den perfekt inn i interiørstilen min.

Jeg kjøpte noen fine tulipaner for å kose meg med å se på noe fint å vakkert. Vasene er syltetøyglass som jeg har kjøpt på meny. Denne typen syltetøy synes jeg er veldig god. Den er sukkerfri og det passer meg veldig godt, siden sukker har en tendens til å gi meg overflødig energi. De andre krukkene har jeg funnet på loppemarked.

Nyttårsaften

Her ser du litt av nyttårsmenyen. Den laget jeg nesten fra bunnen av og må si meg veldig stolt over resultatet. Jeg hadde to hyggelige gjester på besøk som fikk smake marinert kalkunbryst, eksotisk grønnsaksmix med chili, saus asparges og poteter. Forrett med stekte maiskolber. Drikken var en god vin etter min smak, fra california "Arrow". Veldig god smak til en nybegynner som meg. Ikke nok med det, men jeg prøvde også champagne for første gang. den var også veldig bra og mild i smaken, helt til å komme over, jeg mener nesten til ikke å gi slipp på :) Flott kveld.

Hjemmekos, stemning, adventstid og jul 2009

Denne kaken er min spesialitet :) Den er uten kumelk og gluten. Mye fiber og lite sukker. Jeg er en stolt baker av en helsekake som smaker som konfektkake.

Jeg skal ha med meg all stemning av årstiden inn på badet også :) Julehjerter hengende ved siden av speilet. Fiken er godt å kose seg med på kvelden når en ser tv. De svarte fiknene spiser jeg ikke, de ser for ekle ut!

Siden jeg hadde laget så mye melis til pepperkakedekorasjonen fant jeg ut av at jeg kunne bruke papp som erstatning til ekte pepperkaker. Det funket veldig bra, og det var bare å lime på med melis. Denne ble hengt på veggen over skrivebordet, så jeg kunne ønske meg selv god jul og godt nytt år :)

Jeg har vært mye ute å handlet i det siste. Pga flytting til egen leilighet trenger jeg mange nye ting. På Biltema fant jeg disse papirjulestjernene. De er så fine! Også er de jo så billige!

Asalea for 30kr stykke. De var fine en god stund. men etter jeg hadde vært bortreist i julen tørket de. Aesaleaene skal ha veldig mye vann og ikke tørke ut, de kan nesten stå i vann. Jeg nøt de så lenge jeg var hjemme og vannet de. Julestjerna bare visnet etter en liten stund, den vet jeg ikke hvorfor døde. Blir vel å prøve på nytt til neste jul. Håper på bedre hell da. Elsker blomster hvertfall.